הבלוג

מי אתה גמאי נואר?

חודש נובמבר- זה זמן מצוין לדבר קצת על זן גמאי נואר. נואר. הזן, החל את דרכו באזור בורגון צרפת ותמיד היה חריג בנוף, לכן בשנות ה70 וה80 יוצרו ממנו יינותצעירים בשם בוז’ולה נובו, יינות עם גוף קל, צבע אדום עדין וריח נעורים פירותי היין הופק בטכנולוגיההמכונה השרייה קרבונית בה...

קראו עוד

3 מקומות לטייל בגולן עם היין שלנו בחול המועד סוכות

בנינו עבורכם מסלול טיול קרוב אלינו שמשלב את כל מה שצריך טבע, נוף, היסטוריה והכי חשוב יין. צילום: נימרוד כהן | Nimco הג'ובה הגדולה אז איפה נתחיל ? קרוב ליקב, בשמורת יער אודם וליתר דיוק בג’ובה הגדולה או בשמה הערבי “ג’ובת אל-כבירה”. הג'ובה היא בור וולקני ענק. שביל...

קראו עוד

על מה לשים דגש באירוע החלומות שלכם

בכל אירוע ובמיוחד כשמדובר באירוע של פעם בחיים , כמו חתונה בר- מצווה, בת מצווה וברית ישנן נקודות שחשוב לשים עליהן דגש על מנת להעניק לאורחים שלכם חוויה בלתי נשכחת. הפעם נתייחס לדברים שבעיננו מלבד שמלת הכלה וחליפת החתן חשוב לשים עליהם דגש. לוקיישן לוקיישן לוקיישן. אם יש...

קראו עוד
רגעים מבציר 2020

רגעים מבציר 2020

קצת אסקפיזם לנפש הרבה מרחבים, הרבה עשייה חקלאית משפחתית, ובעיקר הרבה חדוות עשייה שמשתקפת ביין. לכבוד אלו הזמנו את עופר בלנק צלם טבע ואנשים מאליעד ללכוד אותנו ברגעים הכי יפים בבציר 2020. לפעמים עם המסיכות, לפעמים רק עם החיוך אבל תמיד מוכווני מטרה להעניק לכם את היין הכי...

קראו עוד

מרימים לפורים הקרב ובא

קבלו כמה טיפים לחגיגת פורים מושלמת ומרימה ! נתחיל במובן מאליו זה לא באמת משנה האם את פורים הקרוב נחגוג בסגר או ביחד . מה שחשוב הוא שנרבה בשמחה . אבל אם כבר אז קבלו טיפים של אלופים - החלטתם לארגן מסיבה לחבר'ה הטובים ? מושלם! ראשית חישבו על קונספט, בימים כמו אלו אנשים...

קראו עוד

איך נקבל את 2021 ?

אוטוטו סילבסטר , או נוביגוד , או ראש השנה האזרחית. איך שתבחרו לקרוא לו. כל שנה יש את ההתלבטות לאן נלך, מה נעשה , הופעה? מסעדה? מסיבה? מרגיש לנו שהשנה זה יהיה אחרת, בלי נצנצים , בלי סיכומי שנה מפונפנים בכל חור- המתלבשים הטובים, השירים הטובים , ההופעות הטובות, לא היו...

קראו עוד

5 מסלולים בחיק הטבע לקחת אליהם את הTAKE AWAY שלנו

שעון החורף כבר כאן, הסתיו באוויר, העלים נושרים ואתם איפה? אנחנו מקווים מאוד שלא בבית. ואם כן אז הנה מספר מקומות נפלאים באוויר הצח לקחת את היין שלנו לטיול בהם. 1. עין דבשה עין דבשה (טחונת א-דרבשיה) מעיין שופע היוצר מסלול מקסים בתוך אפיק שמימיו זורמים כל השנה. הליכה...

קראו עוד

5 המלצות צפייה שאתם חייבים להספיק עם היין שלנו לפני שהסגר נגמר

אין קולנוע, אין מסעדות, וגם לבוא אלינו זה די בעייתי. אבל עם בקבוק יין שלנו והרשימה הבאה תוכלו להעביר ערבים מהממים אצלכם בסלון לבד או ביחד. אז קבלו המלצה חמה על 5 דברים שאתם חייבים להספיק לראות לפני שייגמר הסגר. אמילי בפריז- כיפי, קליל , ועם ניחוח צרפתי שיעשה לכם חשק...

קראו עוד
מה שותים בסגר

מה שותים בסגר

חזרנו לשאלה הנצחית בפעם השלישית עם המלצות מעולות בשבילכם! אם יש משהו שכדאי שתמיד יהיה בבית זה יין טוב, גם כי נחמת השותים (כשהיא במידה כמובן ) היא משהו שקשה לערער עליו וגם כי במירוץ החיים הומיומי הסגר הזה מזמן לנו את היכולות להנות מיין טוב , אדום יבש או יין לבן יבש,...

קראו עוד
הכירו את עמותת סח”י

הכירו את עמותת סח”י

בראש השנה ובתקופת החגים הקרובה קונים מארזי שי ומארזי יין עם ערך.  יקב הר אודם שם לו למטרה להגביר את האור בחברה הישראלית בחגים הקרובים ויחד עם עמותת סח"י (סיירת חסד ייחודית) ואיתכם נעמוד במשימה. השנה, על כל מארז יין לחג שאתם תקנו אנחנו נתרום באמצעות העמותה מארז מזון...

קראו עוד
כיצד לבחור יין לחגים

כיצד לבחור יין לחגים

בין אם אתם מתארחים ובין אם אתם מארחים את ראש השנה  ואת החגים , אם אתם אוהבים יין תמיד תהיה את ההתלבטות איזה יין לרכוש לחג. בשביל להפוך את בחירת היין לחג קלה יותר  , אספנו עבורכים מספר כללי אצבע שיעזרו לכם להתאים את היין , לקהל , לכיס ולאוכל אותו תגישו. 3 כללי אצבע...

קראו עוד
5 רעיונות למתנות לראש השנה

5 רעיונות למתנות לראש השנה

מתנות לראש השנה מכל הלב שנה הלכה ושנה באה והנה עוד רגע מתחילה השנה חדשה. איזה כיף שמגיע חג שהישראלים כל כך אוהבים. חג זה הנו ללא ספק אחד החגים היפים שבהם רבים מהמעסיקים מביעים את הוקרת התודה שלהם לעובדים באמצעות מתן שי לחג לעובדים. חלק נותנים מתנות קטנות לראש השנה...

קראו עוד
ראש השנה ומנהגי החג שמומלץ להכיר

ראש השנה ומנהגי החג שמומלץ להכיר

אודות החג ראש השנה הנו אחד מראשי השנה העבריים המוזכרים עוד בתורה, והוא חל בראשון לחודש תשרי בתחילתה של כל שנה עברית. לשאלה מתי יוצא ראש השנה 2020 התשובה היא 18.9.2020- 20.9.2020 המיוחד ביום זה הוא שהוא למעשה פותח את חודש תשרי ואת עשרת ימי תשובה. עשרת ימי תשובה הם...

קראו עוד
נגישות