וולקני גמאי נואר קברנה סוביניון
90.00 ₪
גמאיי נואר קברנה סוביניון Volcanic 2020
יין זה הוא שילוב של 60% גמאיי נואר ו 40% קברנה סוביניון המגיעים מכרמי היקב בעמק הבכא וגדלים בגובה רב של 1060 מטרים מעל פני הים.
על מנת להכין יין זה נעשתה עבודת פיתוח ומחקר של היינן אדם אלפסי וצוות היקב.
בלנד זה נהנה מתכונותיהן המשלימות של שני הזנים ומשלב בין העוצמות והמבנה של הזן קברנה סוביניון לפירותיות הרעננה של הזן גמאיי נואר באופן המעניק לשותה חוויה מיוחדת ולא שגרתית.
ליין צבע אדום אטום למחצה, באף ניתן להבחין בתיבוליות ים תיכונית של אזוב ומרווה. ובטעימה מורגשים פלפל ירוק, פירות יער, שזיף אדום ואפיצות מאוזנת.
יין זה התיישן בחביות 12 חודשים
על הכרמים :כרמי יקב הר אודם נטועים בצפון רמת הגולן בעמק הבכא בגובה של 1060 מטרים מעל פני הים- זהו אזור היין הצפוני והגבוה ביותר בישראל שמאופיין באדמה בזלתית עשירה. בחורף האזור מושלג ונהנה מכמות משקעים נכבדת בכל תקופת הגשמים, ימי הקיץ שטופי שמש ונעימים.
מידע נוסף
שם היין בלועזית | Gamai noir cabernet sauvignon volcanic |
---|---|
הרכב זני | 60% קברנה סוביניון 40% גמאי נואר |
בציר | 2020 |
סגנון | אדום |
מתיקות | יבש |
אחוזי אלכוהול | 13.5% |
טמפרטורת הגשה | 18-20 מעלות |
חלון שתייה | 2025 |
רשמי טעימה | ליין צבע אדום אטום למחצה, באף ניתן להבחין בתיבוליות ים תיכונית של אזוב ומרווה. ובטעימה מורגשים פלפל ירוק, פירות יער, שזיף אדום ואפיצות מאוזנת. |
יישון | 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי |
מוצרים קשורים
-
- אזל המלאי
- הר אודם, יין אדום
הר אודם קברנה סוביניון
- 135.00 ₪
- מידע נוסף
-
-
-
- אזל המלאי
- יין אדום, סדרת וולקני
וולקני מרלו
- 90.00 ₪
- מידע נוסף
-