ויונייה

90.00

מידע חשוב על היין שלנו

ויונייה מסדרת וולקני- אין ספק שמדובר ביין הכי מפונק שמיוצר ביקב.
זהו היין שגרם לאדם, היינן שלנו לישון פחות ולהיות מוטרד יותר. זאת מכיוון שזן ויונייה מגיע לפרופיל טעמים מושלם ממש שעות מעטות לקראת מועד הבציר.
לפיכך ועל מנת להגיע לרמה גבוהה, דיוק ומהירות תגובה. כל השתהות קלה בזמן הבציר עלולים לגרום לנו לפספס את ביטוי הטרואר האופטימלי ביין .

זן זה משגשג באזורים בהם הפרשי הטמפרטורה בין יום ללילה  הם רחבים, לכן הכרם בעמק הבכא שם נטועות הגפנים, עושה עבודה מצוינת עבורנו ומהווה את הטרואר המושלם.  הכרמים נהנות מחורפים מושלגים , קרים וגשומים ומקיץ חם ויבש עם הרוחות המאפיינות את אזור זה. זהו יין לבן יבש עם מאפיינים אריסטוקרטים, אשר מצד אחד שומר על מאפייני הזן ומצד שני מצליח לרגש ולרתק אותנו בכל פעם מחדש.

אז מה חשוב לדעת עליו?

יין לבן יבש זה,  הוא בעל צבע קש ירקרק. הוא ניחן בארומה של אפרסק לבן, אגס, ליים, מלון כתום והמון המון קיץ. זהו שילוב בין גוף בינוני ביחד עם יין רענן אשר מדגיש את טעמי הפרי ביין.

למי הוא מתאים

ויונייה מתאים לחובבי יין  שמחפשים ליהנות מטעימה של יין לבן יבש, אנשים שמחפשים יין קיצי צונן אך לא מוכנים לוותר גם על נוכחות ועומק של טעמים.

המלצות הגשה

במזג האוויר הארץ ישראלי אנחנו ממליצים להגיש אותו בטמפרטורה הנעה בין 8-12 מעלות ולהתענג על כל טיפה.היין טעים במיוחד ומתאים לארוחה עם מנות אסיאתיות, עוף בגריל ודגים. אנו מזמינים אתכם להתרשם מיין מיוחד זה. מוזמנים לגלול מטה ולבצע רכישה.

מידע נוסף

שם היין בלועזית

Volcanic Viognier

הרכב זני

ויונייה

בציר

2017

סגנון

לבן

מתיקות

יבש

אחוזי אלכוהול

14.5%

מתאים לאוכל

היין נפלא לליווי מנות אסייתיות, עוף בגריל, ודגים

טמפרטורת הגשה

8-12 מעלות

חלון שתייה

2023

רשמי טעימה

יין בעל צבע קש ירקרק. ארומה של אפרסק לבן, אגס, ליים ומלון כתום. שילוב בין גוף בינוני יחד עם יין רענן מדגיש את טעמי הפרי ביין.

חומצה

6gr/l

רמת PH

3.23

משקל סגולי

0.9901

נגישות
Have no product in the cart!
0