5 מסלולים בחיק הטבע לקחת אליהם את הTAKE AWAY שלנו

סלסלאות הפיקניק שלנו הפכו לשם דבר ולא סתם, הן מלאות בכל טוב והן באמת החברות הכי טובות לקחת אותן איתכן לטיול, אבל לאן ? קבלו 5 מסלולים בצפון הגולן והגליל העליון שלא כדאי לכם לפספס. הג’ובה הגדולה אז איפה נתחיל ? קרוב ליקב, בשמורת יער אודם וליתר דיוק בג’ובה הגדולה או בשמה הערבי “ג’ובת אל-כבירה”. […]

מה נשתה בשבועות? לבן כמובן

כשאנחנו מדברים על יין בהקשר של חגים , כולנו יודעים שבראש השנה ובפסח נעדיף  שילוב של יין לבן ויין אדום אבל בשבועות הנטייה (הנכונה) היא תמיד ללכת עם יינות לבנים. החלטנו להקל עליכם בחג הזה ולתת לכם את כל המידע שצריך כדי לבחור מבין מגוון היינות הלבנים שלנו ככה שיתאימו לכל כיס וידאגו למצב רוח […]

מי אתה גמאי נואר?

חודש נובמבר- זה זמן מצוין לדבר קצת על זן גמאי נואר. נואר. הזן, החל את דרכו באזור בורגון צרפת ותמיד היה חריג בנוף, לכן בשנות ה70 וה80 יוצרו ממנו יינות צעירים בשם בוז’ולה נובו, יינות עם גוף קל, צבע אדום עדין וריח נעורים פירותי היין הופק בטכנולוגיה המכונה השרייה קרבונית בה האשכולות תוססים בשלמותם בתוך […]