מדרום – שמורת יער אודם ובתוכה האיילים, ממזרח – ברכת רם היפיפיה, ממערב – שמורת הבניאס ומצפון חולש על כולם הר החרמון המרשים. אלו הן סביבותיו של הכפר הציורי מסעדה, כפר שבקיץ מלאות מדרכותיו בפירות מתוקים להפליא ובחורף הוא המקום היחיד למצוא שלג בארץ. זהו ביתה של מסעדת אל סולטאן. לפני זמן לא רב הקים חאלד את המסעדה שלו וכבר הולך שמה לפניה כמקום נעים, מסביר-פנים וצנוע. האוכל המוגש במקום מתאים ביותר להגדרה של מסעדה מזרחית – אוכל דרוזי אותנטי, בשרים על האש וממולאים. אך אפשר למצוא כאן גם ארוחות בוקר עשירות ומגוונות שעולות על מה שתקבלו ברוב הצימרים, וגם ארוחות ערב על טהרת הדגים שיגרמו לכם להעריך מחדש את האפשרויות הגלומות במטעמים המבוססים עליהם. אל סולטאן מתאימה לזוגות מטיילים ולמשפחות שבאו רק לראות את השלג, לקבוצות מאורגנות ולמדריכים חובבי-דרכים. המסעדה יכולה להכיל כמות אדירה של כ-200 אורחים, כך שאפשר להביא לכאן גם את אירועי הגיבוש של החברה ואת האירועים המשפחתיים שתמיד חלמתם לערוך בנופים היפים ביותר בארץ. הילדים יאהבו את המקום, והמבוגרים ישמחו לטעמים המגוונים של המזרח-התיכון כפי שהם משתקפים במטבח הדרוזי המקומי.