אלפסי אדום
יין למתקדמים. יין לשתות עם חברים ברגעים החשובים של החיים, כאלה הדורשים הרמת כוסית רצינית.
יין שמחבר באלגנטיות בין הכוונות של הטבע לבין יד האמן המזהה את הפוטנציאל ומטפחת אותו לאורך השנים. זהו יין המרכז לתוכו את מומחיות היינן ואת איכויות הקרקע ומבטא באופן המיטבי את הטרואר בו גדל.
יין אלפסי הוא יין הדגל של היקב. על תווית הבקבוק פורטרט של מיכאל אלפסי אבי המשפחה ,מייסד היקב לו גם מוקדש היין.
היין הוא חלק מסדרה ממוספרת והוא יין הפרימיום של היקב.
זהו יין אדום יבש מהענבים הכי טובים שהיקב מגדל. מיוצר מענבי קברנה סוביניון, מרלו וקברנה פרנק.
היין התיישן 24 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות.
מידע נוסף
| שם היין לועזית | Alfasi |
|---|---|
| הרכב זני | קברנה סוביניון, מרלו, קברנה פרנק |
| בציר | 2021 |
| סגנון | אדום |
| מתיקות | יבש |
| אחוזי אלכוהול | 14.5% |
| מתאים לאוכל | יין חגיגי זה יהוה שותף נהדר למאכלים עשירים כמו צלי בקר עם בצלי שאלוט מקורמלים או שוק טלה צלויה. |
| טמפרטורת הגשה | 18-20 מעלות |
| חלון שתייה | 2030 |
| רשמי טעימה | אלפסי הוא יין בעל צבע אדום עז. ביין ניתן לחוש בארומה פירות יער שחורים ושזיף ובטעמי אדמה ותיבוליות ים תיכונית רעננה. ליין גוף מלא רך וקטיפתי עם סיומת ארוכה עוצמתית ונעימה |
| חומצה | 5.7 |
| רמת PH | 3.68 |
| יישון | 24 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי |
| מחיר ל100 מ"ל | 33.3₪ |
| קלוריות ל100 מ"ל | 74 |
מוצרים קשורים
אלפסי אדום
המלאי אזל
