יין למתקדמים. יין לשתות עם חברים ברגעים החשובים של החיים, כאלה הדורשים הרמת כוסית רצינית.
יין שמחבר באלגנטיות בין הכוונות של הטבע לבין יד האמן המזהה את הפוטנציאל ומטפחת אותו לאורך השנים. זהו יין המרכז לתוכו את מומחיות היינן ואת איכויות הקרקע ומבטא באופן המיטבי את הטרואר בו גדל.

יין אלפסי הוא יין הדגל של היקב. על תווית הבקבוק פורטרט של מיכאל אלפסי אבי המשפחה ,מייסד היקב לו גם מוקדש היין.

היין הוא חלק מסדרה ממוספרת והוא יין הפרימיום של היקב.

זהו יין אדום יבש מהענבים הכי טובים שהיקב מגדל.  מיוצר מענבי קברנה סוביניון, מרלו וקברנה פרנק.

היין התיישן 24 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות.