הר אודם נביולו
הר אודם נביולו
הנביולו שלנו, שמקורו בכרמים הממוקמים בצפון רמת הגולן בעמק הבכא, הוא הנביולו הגבוה ביותר בישראל ואחד משלוש חלקות כרם יחידות בארץ שבהן מגדלים את הזן הייחודי הזה. האקלים הקריר והקרקע הייחודית מעניקים לנביולו טעמי פירות אדומים בשלים ונוכחות טאנית מובחנת. היין התיישן במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון, מה שהעצים את מורכבותו ותרם לאופיו העפיץ והחזק, עם סיומת ארוכה ומרשימה. מקור השם "נביולו" מהמילה האיטלקית "נבייה", שפירושה ערפל – בדיוק כמו הערפילים העוטפים את כרמי הגולן הגבוהים. זהו נביולו שמספר את הסיפור של גולן ושל הטרואר הייחודי שבו הוא גדל.
170.00 ₪
הנביולו שלנו, שמקורו בכרמים הממוקמים בצפון רמת הגולן בעמק הבכא, הוא הנביולו הגבוה ביותר בישראל ואחד משלוש חלקות כרם יחידות בארץ שבהן מגדלים את הזן הייחודי הזה. האקלים הקריר והקרקע הייחודית מעניקים לנביולו טעמי פירות אדומים בשלים ונוכחות טאנית מובחנת. היין התיישן במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון, מה שהעצים את מורכבותו ותרם לאופיו העפיץ והחזק, עם סיומת ארוכה ומרשימה. מקור השם "נביולו" מהמילה האיטלקית "נבייה", שפירושה ערפל – בדיוק כמו הערפילים העוטפים את כרמי הגולן הגבוהים. זהו נביולו שמספר את הסיפור של גולן ושל הטרואר הייחודי שבו הוא גדל.
מידע נוסף
| שם היין בלועזית | Nebbiolo |
|---|---|
| הרכב זני | 100% ענבי נביולו |
| בציר | 2022 |
| סגנון | אדום |
| מתיקות | יבש |
| אחוזי אלכוהול | 14.5% |
| טמפרטורת הגשה | 18-20 מעלות |
| חלון שתייה | 2026-2032 |
| רשמי טעימה | ליין צבע אדום אטום למחצה ומבריק. וניחוחות של עלים רטובים , ורדים ואדמתיות. גוף היין בינוני- מלא והוא בעל טעמים של שיזף ודובדבנים. ליין עפיצות מודגשת וחמיצות רעננה. |
| יישון | 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי |
| מחיר ל 100 מ"ל | 22.666₪ |
| קלוריות ל100 מ"ל | 73 |
